全自動菌落計(jì)數(shù)系統(tǒng)數(shù)法被廣泛應(yīng)用于生物制品檢驗(yàn)、食品以及飲料和水等的含菌指數(shù)或污染程度的檢測。這種方法主要是將待測樣品經(jīng)適當(dāng)稀釋之后，其中的微生物充分分散成單個細(xì)胞，取一定量的稀釋樣液接種到平板上，經(jīng)過培養(yǎng)，由每個單細(xì)胞生長繁殖而形成肉眼可見的菌落，即一個單菌落應(yīng)代表原樣品中的一個單細(xì)胞。這種方法的優(yōu)勢在于可以獲得活菌的信息。
全自動菌落計(jì)數(shù)系統(tǒng)數(shù)系統(tǒng)數(shù)器通常用于標(biāo)本中細(xì)菌數(shù)的檢測，采用節(jié)能環(huán)形熒光燈側(cè)射照明，菌落對比清楚。按照細(xì)菌計(jì)數(shù)檢驗(yàn)規(guī)程規(guī)定，儀器顯示器設(shè)計(jì)為三位數(shù)，當(dāng)一只培養(yǎng)皿中菌落生長數(shù)超過300個時，應(yīng)將檢驗(yàn)樣品稀釋重作，以保證計(jì)數(shù)的準(zhǔn)確性。
全自動菌落計(jì)數(shù)系統(tǒng)的使用方法：
（1）接通電源，撥動開關(guān)計(jì)數(shù)池內(nèi)燈亮，顯示屏顯示“001”，將探筆插頭插入儀器的插孔內(nèi)，按下“復(fù)位”鍵調(diào)零使儀器進(jìn)入工作狀態(tài)。
（2）放入待檢培養(yǎng)皿。
（3）用探筆在培養(yǎng)皿底面對所有的菌落逐個點(diǎn)數(shù)。每點(diǎn)一個應(yīng)聽到“嘟”聲才說明有效，否則應(yīng)重點(diǎn)。此時，點(diǎn)到的菌落被標(biāo)上顏色，顯示數(shù)字自動累加。
（4）用放大鏡仔細(xì)檢查，確認(rèn)點(diǎn)數(shù)無遺漏，計(jì)數(shù)即已完畢。
（5）顯示屏內(nèi)的數(shù)字即為該培養(yǎng)皿的菌落數(shù)。
（6）記錄數(shù)字后取出培養(yǎng)皿。按“復(fù)位”鍵，顯示屏進(jìn)入初始狀態(tài)。
全自動菌落計(jì)數(shù)系統(tǒng)的注意事項(xiàng)：
儀器應(yīng)放置在平整牢固的臺面上使用。
點(diǎn)數(shù)菌落時，探筆不要過于傾斜，輕輕點(diǎn)下至有彈跳感時，數(shù)字即被輸入。
全自動菌落計(jì)數(shù)系統(tǒng)應(yīng)防潮、防劇烈震動、防直接日光曝曬、防酸堿侵蝕，用后應(yīng)加防塵罩。
注意防止細(xì)菌培養(yǎng)物污染計(jì)數(shù)池。
儀器及探筆均不能隨意拆卸
